הסיפור של הלחם

כמה פעמים שמעתי את השאלה הזאת, אז החלטתי לשתף אתכם בכשלונות שהיו לי גם לי בדרך כדי שתדעו שזה הכי נורמלי שיש. בפרק אני מסביר למה קשה לנו...

מה זה בכלל מחמצת, בשביל מה משתמשים בזה ואיך משיגים או יוצרים מחמצת. מיהם שמרי הבר והחיידקים שחיים במחמצת, האם יש משמעות לגיל המחמצת ואיך...